Secretul pentru cei mai crocanți și gustoși cartofi prăjiți! Gospodinele nu știu acest truc

Secretul pentru cei mai crocanți și gustoși cartofi prăjiți! Gospodinele nu știu acest truc
Sursă Foto - Bucataras.ro
Publicat: 19/01/2023, 19:56
Actualizat: 19/01/2023, 20:08

Nu multe gospodine știu când trebuie să pună sare pe cartofii prăjiți pentru a le da aroma perfectă. Cu siguranță trebuie să știi acest pont!

Cartofii prăjiți sunt pe placul oricui, însă puține persoane știu când e indicat să pună sare peste ei.

Chiar dacă se prepară ușor, există anumite trucuri care să le dea un gust perfect.

Oamenii preferă să pună sare în timp ce îi prăjesc, dar sarea va trage toată apa de pe suprafața lor și nu se vor prăjit corect.

Cei mai faimoși bucătari au declarat că sarea trebuie pusă la sfârșit, atunci când i-ai terminat de gătit.

Ei recomandă să îi așezați pe o hârtie absorbantă de bucătărie pentru a se trage tot uleiul.

Dacă vrei să îți iasă cartofii crocanți nu trebuie să pui capacul peste tigaie, de asemenea, bucătarii mai recomadă să pui ulei din abudență pentru a se prăji uniform.

Secretul pentru cei mai delicioși cartofi prăjiți

Chef Hadad a explicat cum se fac cei mai buni cartofi prăjiți, mai exact, aceștia trebuie să fie puși la fiert timp de trei minute.

Apoi, cartofii sunt scoși și lăsați timp de zece minute în apă foarte rece, iar după aceea, trebuie puși pe un prosop de bucătărie pentru a elimina apa.

Uleiul trebuie să fie încins atunci când cartofii sunt așezați în tigaie, potrivit Evz.ro.

„Dacă nu vreți să vă chinuiți cu decojirea cartofilor fierți în coajă, un truc simplu este să îi crestați de jur-împrejur la jumătate când sunt încă cruzi.

După ce au fiert și i-ați scurs, lăsați-i un pic să se răcească și apoi prindeți fiecare cartof de ambele capete, trăgând ușor. Coaja se va îndepărta dintr-o bucată pe fiecare parte”, a dezvăluit Chef Hadad.

Amyra Garey
Amyra Garey a absolvit Facultatea de Limbi și Literaturi Străine, Universitatea București, secția Filologie, limbile - ucraineană-rusă. Pasionată mai mult

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Avertismentul Poliției Române cu privire la camerele auto video montate pe bordul autoturismelor. Ce trebuie...
Prognoza Accuweather pentru Crăciun și Revelion. În ce orașe ninge de Sărbători în România
FOTO. Fosta ispită de la Insula Iubirii, prinsă la hotel cu celebrul milionar
Inundațiile au schimbat pur și simplu relieful Spaniei. Zone întregi, transformate în adevărate mări interioare
Primele imagini din penthouse-ul în care urmează să se mute Culiță Sterp cu Daniela Iliescu
O profesoară de liceu riscă 15 ani după gratii după ce s-a aflat că avea...
RAPORT: Europenilor ar trebui să li se spună să-și facă provizii, în caz de război...
Șofer român, erou în Spania! A împins cu TIR-ul o mașină blocată în inundațiile devastatoare
Dieta-minune a Simonei Gherghe | Ce a consumat vedeta tv pentru a slăbi 5 kilograme,...
România, lovită de un val de aer polar în weekend. Unde va ninge
VIDEO Câți români au murit în inundațiile din Spania. Bilanțul oficial anunțat de MAE. Numărul...
Ei sunt cei trei români care au murit în urma inundațiilor din Spania. Cu doar...
Doliu URIAȘ în România! A MURIT în urmă cu puțin timp cel mai iubit dintre...
Noul Volvo XC90 are prețuri oficiale în România. SUV-ul suedez bate competiția germană!
Şeful Ambulanţei Dolj, reţinut de DNA. Vindea locuri de muncă pe zeci de mii de...
MESAJUL primit de Pământ de la peste 24 de miliarde de kilometri depărtare!
Mașinile mai vechi pe motorină vor fi interzise! Verdictul va intra în vigoare. Unde se...
Cel mai rapid test de IQ. Ai doar nouă secunde la dispoziție să-l rezolvi
Ce studii are Ștefăniță Ciucă, singurul fiu al lui Nicolae Ciucă. În ce domeniu lucrează
Românii Gabi, Dana și fiica lor Alex au fost găsiți morți într-un garaj din Valencia....
Ileana Sterp este hotărâtă să nu se mai implice în subiecte care nu o privesc...
Reacția lui Culiță Sterp după ce a fost acuzat că ar fi luat bani de...
BANCUL ZILEI. Medicul către Bubulina: – Fiica ta are o nevroză. I-aş recomanda multă distracţie!
Acuzații grave pentru Wikipedia în India