CAFEAUA devine un lux. Seceta afectează producția și determină SCUMPIRI record

O ceașcă de cafea, acel ritual zilnic care ne oferă energie și bună dispoziție, ar putea deveni un lux. Seceta din ultimii ani a afectat grav plantațiile de cafea, iar marile țări producătoare, precum Brazilia, India și Vietnam, se confruntă cu recolte tot mai mici. Această criză a dus la o creștere alarmantă a prețului cafelei la nivel mondial.

Datorită secetei severe, producătorii de cafea au fost nevoiți să crească prețurile pentru a compensa pierderile de producție. La bursă, o livră de cafea arabica (aproximativ 450g) a ajuns să coste până la 3,69 dolari, o valoare record.

Creșterea prețurilor nu se resimte doar pe piețele internaționale, ci și la raft. Cafeaua arabica aproape și-a triplat prețul, iar cafeaua robustă s-a dublat. De la începutul anului, prețul boabelor de cafea a crescut cu aproximativ 15%, iar în medie, consumatorii plătesc cu 30% mai mult pentru o ceașcă de cafea față de anii trecuți.

ACTUALITATE Dan Dungaciu: „Zelenski observă că presiunile care se pun pe Rusia sunt din ce în ce mai mici”

08:00

METEO Temperaturi negative în toată țara, de Revelion. Unde va ninge în noaptea dintre ani, potrivit ANM

07:59

Românii, mari consumatori de cafea

Chiar dacă prețurile au crescut semnificativ, românii continuă să se bucure de cafeaua de zi cu zi. Statisticile arată că, în ultimii cinci ani, consumul de cafea în România a crescut cu 15%. Cu toate acestea, impactul scumpirilor este vizibil în cafenele și magazine. Pentru un espresso, românii scot din buzunar între 9 și 15 lei, iar un cappuccino poate costa chiar și 25 de lei.

Potrivit Eurostat, în 2023, România a înregistrat una dintre cele mai mari creșteri de preț pentru cafea din Europa, de 6,8%, fiind depășită doar de Croația. Pentru a evita prețurile din ce în ce mai mari, mulți patroni de cafenele și-au făcut stocuri de cafea, însă această soluție nu poate rezolva problema pe termen lung.

Scumpiri record pe piața cafelei

Situația ar putea deveni și mai dificilă în lunile următoare, deoarece marii prăjitori de cafea iau în calcul noi creșteri de prețuri. Consumul ridicat menține cererea pe piață, dar dacă recoltele nu încep să se redreseze, este posibil ca prețurile să continue să crească.

CITEȘTE ȘI

Studiu: În ce moment al zilei nu s-ar recomanda consumul de cafea?

Motivul pentru care unele persoane se simt epuizate, imediat după ce se trezesc, dimineața, potrivit dr. neurochirurg Vlad Ciurea

Câtă COFEINĂ are cafeaua decofeinizată, da fapt, și de ce este bine să o bei

Sursa: B1

Foto caracter ilustrativ / Sursa foto: Shutterstock