Rețetă simplă de vară: cartofi cu pesmet, usturoi și ierburi aromatice. Cum să îi oferi un gust exact ca la restaurant

Iată o rețetă simplă de vară care conține cartofi cu pesmet, usturoi și ierburi aromatice. Cum să îi oferi un gust exact ca la restaurant, pentru a-ți încânta papilele gustative. Iată mai jos!

Există o multitudine de preparate care pot fi abordate vara și pe care organismul pe poate digera cu ușurință. Pentru că perioada aceasta este presărată cu temperaturi caniculare și disconfort termic accentuat, produsele ușoare, cu grăsimi mai puține, dar sațioase, sunt mai populare. Desigur, arta culinară conține rețete de vară, gustoase și aromate, pentru toate gusturile. Astăzi, de exemplu, vă arătăm o rețetă ce conține cartofi cu pesmet, usturoi și ierburi aromatice.

Totuși, pentru ca gustul preparatului să fie precum cel de la restaurant, există un mic secret pe care l-ați putea urma în timpul pregătirii. De altfel, rețeta simplă de vară poate fi servită alături de o salată sau chiar un sos cu iaurt, răcoritor și proaspăt. Un sos preferat de multe persoane este tzatziki. Accesați AICI 10 preparate grecești pe care le puteți încerca vara.

Gândul de Vreme Vremea se schimbă radical în weekend. Temperaturile de 34 de grade lasă loc furtunilor și ploilor torențiale în mai multe județe din țară. ANM, informații de ultimă oră pentru Gândul

11:05

ULTIMA ORĂ Maia Sandu l-a desemnat oficial pe Vasile Tofan drept candidat la funcția de premier al Guvernului de la Chișinău

11:04

Rețetă simplă de vară: cartofi cu pesmet, usturoi și ierburi aromatice

O rețetă simplă de vară poate fi alcătuită din câteva ingrediente naturale, precum cartofii sau usturoiul. De data aceasta, în atenție vă aducem o rețetă cu cartofi, pesment, usturoi și ierburi aromatice. Iată toate ingredientele necesare preparării acestui fel de mâncare:

• Un kilogram de cartofi;
• Cinci căței de usturoi pisați (se poate adăuga și usturoi granulat);
• Mărar, pătrunjel, sare, piper;
• Patru linguri de pesmet;
• Ulei de floarea-soarelui.

Cum se prepară această rețetă. Mai întăi, cartofii vor fi puși la fiert, fără să fie îndepărtată coaja lor. Apoi, se lasă la răcit și se curăță. Cartofii (de preferat să aibă dimensiuni mai mici) se vor amesteca cu sare, piper, ulei și usturoi. Apoi, peste ei se va presăra pesmetul.

Apoi, cartofii tăvăliți cu pesmet vor fi puși într-o tavă, la cuptor, la 180 de grade Celsius, timp de 30 – 35 de minute.

Pentru o textură crocantă, pesmetul poate fi prăjit într-o tigaie, apoi adăugat peste cartofi, arată Pandurul.

V-ar putea interesa și alte rețete, precum:

Secretul lui Chef Cătălin Scărlătescu pentru o mămăligă fragedă și gustoasă. Trucul este foarte simplu

Salată grecească de vară sub 600 de calorii. Rețetă aromată cu pui, cartofi crocanți și sos tzatziki

Cum prepari cea mai gustoasă tocană țărănească de pui, cu ceapă și roșii. Rețeta e ideală pentru vară

Rețetă de salată de vinete turcească. Ingredientul secret care va schimba total gustul preparatului

Sursă foto: Shutterstock