6 beneficii ale căpșunilor

Redactor:
Simona Tudorache
6 beneficii ale căpșunilor
Ideale în curele de detoxifiere, căpșunile pot fi considerate un adevărat simbol al sănătății. Medicul specialist în nutriție și diabet Luminița Florea spune pentru Gândul de ce e indicat să le consumăm.

„Căpșunile reprezintă pentru mulți dintre noi gustul și mirosul copilăriei , cu toate amintirile ei plăcute. Este unul dintre fructele apărute mai tarziu în alimentația diversificată a copilului (după vârsta de 1 se recomandă introducerea lor datorită posibilelor efecte alergizante ) dar și cele mai iubite de către copii datorită gustului lor dulce-acrișor și parfumat.

Sunt descrise nenumărate specii și soiuri , cu mari variații de gust sau miros de la o variantă la alta. Pentru adulți, căpșunile se identifică cu un simbol al sănătății, curelor de detoxifiere sezoniere sau al efectelor curative diverse”, precizează medicul Luminița Florea pentru Gândul.

1. Prin aportul caloric redus (aprox 30 kcal/ 100 g de căpșuni) căpșunile se regăsesc adeseori în cadrul dietelor de tip cure de slăbire-de tip disociat, a dietelor detoxifiante (ca salate de fructe sau smoothie-uri) sau pur și simplu ca bază a unui stil de viață sănătos în cadrul aportului ideal zilnic recomandat de 5 porții de legume și fructe – 2 porții de fructe și 3 de legume, sau 3 porții de fructe și 2 de legume (1 porție de căpșuni este echivalentul unei căni mari  cu vârf – aprox. 200 g de căpșuni).

2. Din punct de vedere nutrițional, caloriile din căpșuni provin aproape exclusiv din glucide (fructoză și fibre), fără aport de proteine sau grăsimi și cu aport în special de vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, potasiu și acid folic. Nu aduc aport de grăsimi sau colesterol în dieta în care apar.

3. Conținutul în antioxidanți al căpșunilor (vit E, vit C, polifenoli) ajută organismul în lupta împotriva îmbătrânirii și a proceselor generatoare de radicali liberi sau al celor degenerative de tip canceros (cancer de sân, colon, esofagian).

4. Consumul regulat de căpșuni reglează nivelul glicemiei în organism prin scăderea variațiilor de absorbție a zahărului în sânge și dispariția variațiilor glicemice brutale – acest lucru se datorează conținutului lor ridicat în fibre alimentare.

5. Asigură protecție de tip cardiovascular, sunt reglatoare ale nivelului tensiunii arteriale, iar prin aportul de fibre influențează tabloul lipidic.

6. Efectele antiinflamatorii  ale căpșunilor se datorează fitonutrienților conținuți în fructele bine coapte. Prin reducerea moleculelor proinflamatorii, îmbunătațesc funcția cognitivă și motorie și au efect anti-îmbătrânire. Ba mai mult,  acum se studiază aportul lor în prevenția bolii Alzheimer.

„Trebuie menționat că toate aceste efecte benefice apar doar în condițiile unui consum frecvent al căpșunilor în dietă, minim două-trei porții săptămânal. De asemenea, mai trebuie precizat că România  se situează în clasmentul European pe una dintre pozițiile inferioare, cu un consum de căpșuni extrem de redus pe cap de locuitor”, mai spune medicul specialist în nutriție și diabet Luminița Florea.

 

ŞOC! Vedeta, pe site-urile de adulţi în ipostaze intime. Nu va mai apărea la TV,...
Doliu uriaș în România. Un nume celebru a murit la Terapie Intensivă, răpus de Covid-19
FOTO. Alexandra Stan, apariție de infarct! Ținuta controversată, fără lenjerie intimă, a lăsat la vedere...
FOTO. Cum arată Larisa Drăgulescu, fosta soție a legendarului gimnast! Trăiește o nouă poveste de...
Anunțul făcut de Lidl pe care nu-l mai găsești nicăieri în România. Ce se va...
Misterul paturilor de ATI, lămurit de Departamentul pentru Situaţii de Urgenţă. Situaţia locurilor la Terapie...
„Tatăl Nostru” se modifică, începând de duminică, la slujbele catolice. Versetul care a fost schimbat
Zăvo l-a dat de gol! Ce făcea Pepe în pat, în timpul partidelor de amor....
Raluca Pastramă l-a înșelat pe Pepe! Dovezile depuse de artist la Tribunal: „Am fost informat....
Descoperire FASCINANTĂ în Polonia! Este asta DOVADA absolută a existenței altor CIVILIZAȚII?
Prăjitură cu mere și scorțișoară, făcută cu foi de casă. Durează foarte puțin și e...
Vestea dimineții despre VACCINURILE anti-covid. Anunțul RADICAL al lui Alexandru Rafila!!!
imagini spitalul matei balș
Simptomul înșelător al COVID-19, pe care pacienții nu-l observă. Semnalul de alarmă tras de medicul...
Industria care explodează în pandemie. Posibilităţile de creştere sunt uriaşe
Motivul pentru care un român a renunţat la viaţa într-unul dintre cele mai mari oraşe...
Adda, foc și pară pe Internet! Vedeta, acuzată că a cerșit de la statul român:...
Inchide