STUDIU. Dieta mediteraneană previne bolile de inimă

STUDIU. Dieta mediteraneană previne bolile de inimă
Publicat: 27/02/2013, 11:58
Actualizat: 29/07/2014, 18:32

Dieta mediteraneană, bogată în ulei de măsline, nuci, pește și fructe și legume proaspete, previne apariția bolilor de inimă. Aceasta este concluzia la care a ajuns un grup de oamenii de știință din Spania, după un studiu desfășurat pe o perioadă de cinci ani.

Mai mult, datele cercetării mai arată că acest regim poate scădea posibilitatea apariției de probleme cardiace, îndeosebi a atacurilor de cord, afecțiuni des întâlnite în rândul persoanelor în vârstă, relatează Reuters.

Pentru a ajunge la această concluzie, specialiștii au monitorizat aproximativ 7.500 de persoane, timp de cinci ani. Datele studiului arată că, din numărul total de voluntari, persoanele care au urmat o dietă mediteraneană au prezentat un risc cu 30% mai mic de a suferi probleme cardiovasculare majore, spre deosebire de cei care au urmat un regim sărac în grăsimi.

Nu este pentru prima dată când se vorbește despre beneficiile regimului mediteranean asupra funcției cardiovasculare, iar studii precedente au demonstrat acest lucru. Spre deosebire de cercetările din trecut, studiul acesta este mai bine fundamentat, notează Reuters, întrucât participanților li s-a impus o anumită dietă pe o perioadă îndelungată de timp și au fost atent monitorizați. Medicii au supus periodic voluntarii unor teste de laborator pentru a verifica dacă, într-adevăr, cei care au convenit să urmeze dieta mediteraneană consumă mai mult ulei de măsline sau nuci, așa cum li se recomandase.

Participanții la studiu nu au primit meniuri rigide și nici nu li s-a impus un număr de calorii pe care trebuia să îl consume zilnic, deoarece scăderea în greutate nu era unul dintre obiectivele studiului. Persoanele implicate în cercetare au fost împărțite în trei grupuri – două dintre acestea au urmat o dietă mediteraneană îmbogățită fie cu patru linguri suplimentare de ulei de măsline extravirgin pe zi, fie cu un pumn de nuci, alune sau migdale, iar al treilea a urmat o dietă low-fat, bazată pe pâine, cartofi, paste, orez, fructe, legume și pește, cu puține alimente coapte, nuci, uleiuri și carne roșie. Doar 7% dintre cei din primele două grupuri au renunțat la participare în primii doi ani și de două ori mai mulți din al treilea.

Pe parcursul celor cinci ani, medicii au urmărit frecvența apariției atacurilor cardiace, atacurilor cerebrale sau a deceselor. Pe tot parcursul studiului, s-au înregistrat 96 de cazuri de acest gen din rândul voluntarilor care au consumat ulei de măsline, 83 în rândul celor care au consumat nuci și 109 în grupul persoanelor care mâncau cât mai puține grăsimi.

Persoanele implicate în cercetare aveau vârste cuprinse între 55 și 80 de ani și nu aveau probleme cardiace, ci doar prezentau risc crescut în acest sens. Jumătate dintre ei aveau diabet, iar majoritatea voluntarilor erau supraponderali, cu colesterol mare și tensiune crescută.

Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Una dintre celebrele gemene siameze Abby și Brittany s-a căsătorit. De ce nu au făcut...
Este incredibil ce le-a spus Mirel părinților săi! Au ieșit înmărmuriți după dialogul cu fiul...
FOTO. Ea este cea mai sexy sportivă din culturismul românesc! Are un singur vis: „Asta...
Andreea Bălan a recunoscut tot despre certurile cu Victor Cornea: „Nu există împăcare”
Un bărbat din Ploiești a fost ucis de un individ nemulțumit de cum parcase mașina
Imaginile durerii! Mama Andreei a clacat la înmormântarea fetiței sale. Scene îngrozitor de dureroase pe...
Actriţele din filmele pentru adulţi fără pic de machiaj. Galerie foto FABULOASĂ!
Vremea 1 - 29 aprilie 2024. Începem săptămâna cu 31 de grade Celsius. Meteorologii se...
Imagini tulburătoare de la înmormântarea Andreei! Tânăra ucisă Mirel Dragomir va fi condusă astăzi pe...
''Să-i fie țărâna ușoară!'' Dana Roba, mesaj neașteptat despre Daniel Balaciu. Cum a amenințat-o soțul...
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Inspectorii RAR au ieșit la control în trafic. Ce au descoperit? GALERIE FOTO
Actorul Steven Seagal le-a vizitat pe victimele atacului terorist de la Moscova
Boala CIUDATĂ care apare DOAR în creierul oamenilor SĂRACI
Halep a fost BLOCATĂ. Decizia finală în circuitul WTA
Chec de post. Rețeta ideală pentru iubitorii de cafea
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit. Imagini cu ea și sora Brittany în rochie de mireasă....
Mama Andreei, prăbușită de durere la înmormântarea fiicei sale, ucise fără milă de studentul la...
Cum a petrecut mama Geta ziua ei de naștere și ce cadouri a primit? „N-am...
Apropiații criminalului din Timișoara, detalii de-a dreptul șocante. Mirel Dragomir și-a agresat și fosta iubită....
BANCUL ZILEI. Tatăl către Bulă: Ce mai e nou pe la școală, băiete?
Fanii din Anglia și Scoția, avertizați înainte de Euro 2024 că berea germană e mai...