Prima pagină » Actualitate » Alimentul de post care poate avea efecte nocive asupra sănătății. Medicul neurochirurg Vlad Ciurea îl evită: „Nu favorizează funcția cerebrală”

Alimentul de post care poate avea efecte nocive asupra sănătății. Medicul neurochirurg Vlad Ciurea îl evită: „Nu favorizează funcția cerebrală”

09 dec. 2025, 12:59, Actualitate
Alimentul de post care poate avea efecte nocive asupra sănătății. Medicul neurochirurg Vlad Ciurea îl evită: „Nu favorizează funcția cerebrală”

Medicul neurochirurg Vlad Ciurea a explicat faptul că există un aliment de post pe care îl evită complet de peste un deceniu. Profesorul a atras atenția asupra consumului său, menționând că poate avea efecte nocive asupra sănătății. Deși este preferat, preparat și consumat de mulți cetățeni români, ar putea să afecteze funcțiile creierului.

Medicul neurochirurg Vlad Ciurea a explicat că există un aliment de post, bogat în carbohidrați, pe care îl evită complet de foarte mulți ani. Profesorul a precizat că alimentul respectiv, consumat în exces, poate avea efecte nocive asupra sănătății creierului. Activitatea cerebrală nu este susținută în urma consumului acestui produs alimentar și poate declanșa dezechilibre metabolice. Medicul face referire la cartof, în special cel prăjit.

„Cred că de 10 ani nu am mai mâncat. Cartoful, în general, îl îndepărtez. Știu că acest carbohidrat nu favorizează sub nicio formă activitatea cerebrală”, spune medicul.

Ce conțin cartofii prăjiți?

Chiar dacă poate fi un aliment sățios și gustos, cartoful are un conținut ridicat de amidon. Odată consumat, glicemia poate crește brusc. De asemenea, o analiză realizată de Harvard T.H. Chan School of Public Health arată că acest aliment are un impact asupra sensibilității la insulină. Cartofii prăjiți conțin, de obicei, multă sare, un aport caloric ridicat, precum și grăsimi saturate sau trans, dar și acrilamidă.

Consumul excesiv de cartofi prăjiți poate provoca inflamație în corp, iar pancreasul poate fi suprasolicitat. De asemenea, poate contribui la creșterea riscului de boli metabolice și la afectarea vaselor de sânge.

Autorul recomandă:

Sursă foto: colaj Gândul/Shutterstock

Recomandarea video

Citește și

EMISIUNI Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, anunță investiții importante: „Va fi construit cel mai mare abator din România, cu finalizare în 2028”
20:30
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, anunță investiții importante: „Va fi construit cel mai mare abator din România, cu finalizare în 2028”
EXCLUSIV Florin Barbu: „Eu protejez fermierii români. Îmi doresc marcă proprie pe teritoriul României”
20:00
Florin Barbu: „Eu protejez fermierii români. Îmi doresc marcă proprie pe teritoriul României”
VIDEO Scandal la o prezentare de oale și cratițe în valoare de 12.000 de lei, în Constanța. ANPC și Poliția au sosit și ele la evenimentul gospodinelor
19:54
Scandal la o prezentare de oale și cratițe în valoare de 12.000 de lei, în Constanța. ANPC și Poliția au sosit și ele la evenimentul gospodinelor
FLASH NEWS Gigi Becali promite că aduce Lumina Sfântă de Paște în România: „Dacă Patriarhia nu poate, trimit ostașii mei la Ierusalim”
19:53
Gigi Becali promite că aduce Lumina Sfântă de Paște în România: „Dacă Patriarhia nu poate, trimit ostașii mei la Ierusalim”
EMISIUNI Ministrul Agriculturii, Florin Barbu: „O să atragem undeva la 5 miliarde de euro, bani europeni, în 2026 pentru agricultură”
19:30
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu: „O să atragem undeva la 5 miliarde de euro, bani europeni, în 2026 pentru agricultură”
SPORT Bătaie cu parul pe un teren de fotbal din județul Călărași: „Dă-i, bă! Nu-l lăsa!”. S-a lăsat cu multe mandate de arestare
19:09
Bătaie cu parul pe un teren de fotbal din județul Călărași: „Dă-i, bă! Nu-l lăsa!”. S-a lăsat cu multe mandate de arestare
Mediafax
Aranjamentele de dormit ale Prințului și Prințesei de Wales. Dezvăluiri surprinzătoare din reședințele regale
Digi24
Un cilindru misterios cu înălțimea unei clădiri cu patru etaje a ieşit brusc din pământ în Japonia
Cancan.ro
Andreea Popescu și Rareș Cojoc au DIVORȚAT! Primele declarații
Prosport.ro
FOTO. Ce transformare pentru Simona Halep. Imaginile momentului: radiază de fericire
Adevarul
Donald Trump trimite 5.000 de pușcași marini în zona fierbinte a Strâmtorii Ormuz, după ce a proclamat războiul „câștigat”
Mediafax
Sindicatul Dacia avertizează: 1.200 de angajați de la Mioveni vor fi concediați în 2026, în timp ce modele noi sunt produse în Turcia și Slovenia
Click
Cele patru zodii care vor avea parte de armonie și fericire în luna aprilie 2026. Însă, alți doi nativi vor avea necazuri
Digi24
Un avion american de realimentare KC-135 Stratotanker s-a prăbuşit în Irak
Cancan.ro
Amendă de 12.000 lei, introdusă în 2026, pentru toți românii care locuiesc la bloc și comit această greșeală
Ce se întâmplă doctore
Cristina Șișcanu, imagini incendiare după ce a slăbit enorm! Soția lui Mădălin Ionescu arată mai bine ca niciodată
Ciao.ro
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar cu amintirea
Promotor.ro
Toate amenzile de circulație se majorează de la 1 iulie! Pentru viteză, sancțiunea maximă depășește 4.300 de lei
Descopera.ro
Mister rezolvat: Cum aterizează pisicile mereu în picioare?
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. La farmacie: - Aveți medicamente anti-potență? -La ce vă trebuie?
Descopera.ro
Oamenii de știință au aflat cum reușesc furnicile nocturne să călătorească
FLASH NEWS Radu Miruţă, întrevedere cu noul ambasador al SUA: „Prezenţa militară americană în ţara noastră contribuie la consolidarea securităţii naţionale”
19:57
Radu Miruţă, întrevedere cu noul ambasador al SUA: „Prezenţa militară americană în ţara noastră contribuie la consolidarea securităţii naţionale”
CONTROVERSĂ Analiză la rece a regimului din Iran în presa germenă: Mullahii nu vor capitula niciodată
19:54
Analiză la rece a regimului din Iran în presa germenă: Mullahii nu vor capitula niciodată
FLASH NEWS Franța și Italia negociază în secret cu Teheranul deblocarea Strâmtorii Ormuz. Cu cât s-au scumpit gazele și petrolul din cauza crizei energetice
19:14
Franța și Italia negociază în secret cu Teheranul deblocarea Strâmtorii Ormuz. Cu cât s-au scumpit gazele și petrolul din cauza crizei energetice
ENERGIE Ce se întâmplă la Azomureș? Florin Barbu: „Rog compania să redeschidă. Am avut o discuție pentru preluarea de către Romgaz a combinatului”
19:00
Ce se întâmplă la Azomureș? Florin Barbu: „Rog compania să redeschidă. Am avut o discuție pentru preluarea de către Romgaz a combinatului”
DEZVĂLUIRI Un fost premier din Republica Moldova dezvăluie că a vrut să se sinucidă. Care a fost motivul pentru care aproape și-a pus capăt zilelor
18:59
Un fost premier din Republica Moldova dezvăluie că a vrut să se sinucidă. Care a fost motivul pentru care aproape și-a pus capăt zilelor
În plină austeritate, ministerele conduse de USR primesc mai mulți bani. Bolojan le-a crescut bugetele și cu 70% în unele cazuri. La Sănătate, bugetul a fost tăiat cu 12%. Gândul prezintă cifrele
18:47
În plină austeritate, ministerele conduse de USR primesc mai mulți bani. Bolojan le-a crescut bugetele și cu 70% în unele cazuri. La Sănătate, bugetul a fost tăiat cu 12%. Gândul prezintă cifrele

Cele mai noi

Trimite acest link pe