Singurii crenvurști recomandați de celebrul medic nutriționist Mihaela Bilic sunt cei care respectă o regulă strictă de compoziție: conținut de carne de peste 90% și o listă de ingrediente cât mai scurtă, adică fără nitriți, gumă guar sau polifosfați.
Doar aceștia primesc „undă verde” din partea sa, mai ales că pot fi cumpărați din orice supermarket din România.
Și, deși mărcile se tot schimbă, recomandarea generală se îndreaptă către crenvurstii din piept de pui sau curcan (cu peste 90% carne).
„Dacă vrei să fii sigur de calitate, verifică eticheta: dacă primul ingredient este carnea (nu „carne separată mecanic”) și procentul este ridicat, sunt acceptați ocazional în dietă”, este sfatul medicului.
:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.gandul.ro%2F%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2Fwhatsapp-image-2026-02-07-at-13-49-01.jpeg)
Medicul nutriționist Mihaela Bilic
Prin ce operație a trecut Mihaela Bilic. ”Mă bucur că am luat această decizie”
Mănânci crenvurști de pui din comerț?! Din ce sunt făcuți, de fapt. Cum a reacționat APC România
Mănânci crenvurști de porc de la Caroli? Din ce sunt făcuți, de fapt, potrivit lui Dragoș Pătraru
Din ce sunt făcuți, de fapt, „crenvurștii din carne” din Kaufland. Reacția APC România
STUDIU de 10 ani: Consumul excesiv de mezeluri crește riscul de demență