Prima pagină » Actualitate » Chef Cătălin Scărlătescu propune REȚETA ideală pentru Postul Crăciunului. Ce ingrediente sunt necesare pentru a respecta restricțiile alimentare

Chef Cătălin Scărlătescu propune REȚETA ideală pentru Postul Crăciunului. Ce ingrediente sunt necesare pentru a respecta restricțiile alimentare

Chef Cătălin Scărlătescu propune REȚETA ideală pentru Postul Crăciunului. Ce ingrediente sunt necesare pentru a respecta restricțiile alimentare
Chef Cătălin Scărlătescu
Adaugă Gândul ca sursă preferată
Urmărește-ne în Discover

Postul Crăciunului începe, în fiecare an, pe 15 noiembrie și pentru credincioși această perioadă reprezintă o provocare în găsirea de noi preparate care să respecte restricțiile alimentare. În acest context, chef Cătălin Scărlătescu propune o rețetă delicioasă de paste, sănătoasă și simplu de făcut pentru toți cei care țin sau urmează să țină câteva zile din acest post, notează B1 TV.

Ingrediente:

  • 1 kilogram de paste scurte;
  • busuioc proaspăt;
  • rucola;
  • ulei de măsline;
  • muguri de pin.
  • Opțional: sare și piper.

Cum se prepară rețeta de post propusă de chef Cătălin Scărlătescu

Se pun pastele la fiert, timp în care busuiocul și rucola se toacă cu ajutorul unui blender, apoi se adaugă uleiul de măsline și se mai amestecă până ingredientele se transformă într-un sos omogen.

O parte din mugurii de pin se prăjesc și se adaugă în sos, iar cealaltă parte se va pune abia după ce sosul a fost turnat pespe paste, având rolul de a oferi o textură interesantă preparatului.

Foto – caracter ilustrativ: Shutterstock

Chef Cătălin Scărlătescu descrie acest preparat ca fiind echilibrat, fresh și plin de aromă pentru că fiecare ingredient este ales atent pentru proprietățile sale și pentru gust. Busuiocul oferă prospețile, rucola adaugă o ușoară amăreală, iar mugurii de pin oferă consistență și gust delicat de nucă.

Autorul mai recomandă:

Top cinci preparate pentru postul Crăciunului. Sunt ușor de făcut și nu costă enorm

Postul Crăciunului 2025, o zi în plus de abstinență. Poate fi și cel mai costisitor pentru creștini

Postul Crăciunului 2025. Ce alimente să eviți ca să nu te îmbolnăvești și ce să mănânci ca să nu iei în greutate. Recomandările nutriționistului Cristian Mărgărit, în exclusivitate pentru Gândul

Postul Crăciunului vine cu cheltuieli mai mari pentru români. Prețul legumelor din piață a explodat

Postul Crăciunului, între tradițional și modern. Ce se făcea pe timpuri și ce se mai respectă azi

Cum ținem post corect. Greșeli de evitat și obiective de atins, sfaturi de la nutriționista Mihaela Bilic

Câte calorii au sarmalele de post. Care este valoarea lor nutrițională, dar și ce rețetă sănătoasă poți face

Postul Crăciunului începe din 15 noiembrie. Ce tradiții și superstiții să respecți

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Citește și

ACTUALITATE Viața lui Damian Drăghici, „un dar de la Dumnezeu”: „Nu aș schimba nimic din ce am trăit”
08:30
Viața lui Damian Drăghici, „un dar de la Dumnezeu”: „Nu aș schimba nimic din ce am trăit”
ACTUALITATE Ce i-a oferit America lui Damian Drăghici? „Am înțeles că dacă muncești, orice vis poate deveni realitate”
08:00
Ce i-a oferit America lui Damian Drăghici? „Am înțeles că dacă muncești, orice vis poate deveni realitate”
INEDIT Singura stațiune de pe litoralul românesc unde nu poți ajunge cu mașina. Paradisul ascuns aflat la 300 km de București
07:45
Singura stațiune de pe litoralul românesc unde nu poți ajunge cu mașina. Paradisul ascuns aflat la 300 km de București
MARIUS TUCĂ SHOW Ion Cristoiu, sfaturi pentru AUR: „Cred că ar trebuie să fie mai flexibili în discuțiile cu celelalte partide”
07:30
Ion Cristoiu, sfaturi pentru AUR: „Cred că ar trebuie să fie mai flexibili în discuțiile cu celelalte partide”
UTILE Există cod negru de caniculă? La ce temperatură poate fi activat în România și ce spun meteorologii
07:27
Există cod negru de caniculă? La ce temperatură poate fi activat în România și ce spun meteorologii
ACTUALITATE 27 Iunie, calendarul zilei: Ziua Mondială a Pescuitului și a Pescarului. Primul bancomat din lume e instalat în Londra
07:15
27 Iunie, calendarul zilei: Ziua Mondială a Pescuitului și a Pescarului. Primul bancomat din lume e instalat în Londra
Mediafax
Surse: Nicușor Dan este furios după ce s-a întâmplat ieri cu Bolojan
Digi24
Canicula schimbă orașele Europei: patru idei care reduc riscurile pentru populație
Cancan.ro
ȘOCUL de care a avut parte Elena Udrea după ce a mers cu fetița ei în vacanță, în Mamaia: 'Ferească Dumnezeu!'
Prosport.ro
FOTO. Cea mai sexy fotbalistă din lume s-a logodit cu starul de la Insula Iubirii! Cum arată tânăra
Adevarul
Negocierile de la Cotroceni, în impas. SURSE: „Partidele nu au dat dovadă de flexibilitate în urma discuțiilor de azi”
Mediafax
Un număr mai mare de copaci poate însemna un număr mai mic de păsări
Click
Ea a mama soacră din Italia a lui Mihai Mitoșeru: „Când cuscrele se înțeleg suntem și noi fericiți.” Cum o răsfață pe Camelia Mitoșeru?
Digi24
VIDEO Culisele dezbaterilor de la Cotroceni: de ce nu s-au înțeles partidele cu Nicușor Dan (surse)
Cancan.ro
AMENDĂ de 495 lei pentru toți șoferii care fac această manevră pe șoselele din România, în 2026
Ce se întâmplă doctore
Cum a ajuns să arate Tuncay Ozturk la aproape 10 ani de la divorțul de Andreea Marin. S-a recăsătorit și are copil
Ciao.ro
Daniel Buzdugan, de urgență la spital! Era dezbrăcat și aproape inconștient
Promotor.ro
Ai găsit apă sub mașină? Iată care este motivul și în ce situații trebuie să te îngrijorezi
Descopera.ro
Ceva uluitor se întâmplă cu balenele din Marea Mediterană
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Bulă merge la Balul Bobocilor şi pune ochii pe o tipă: - Vrei să dansezi?
Descopera.ro
Ce se întâmplă în creierul oamenilor pe timp de caniculă și temperaturi extreme?
REACȚIE Primul mesaj al Casei Albe, după ce SUA a atacat Iranul la doar o săptămână de la încheierea armistițiului
07:59
Primul mesaj al Casei Albe, după ce SUA a atacat Iranul la doar o săptămână de la încheierea armistițiului
MARIUS TUCĂ SHOW Dan Dungaciu: „Până să ajungă la reforma statului, ne-au jupuit, au blocat consumul care era ultimul motor economic al României”
07:00
Dan Dungaciu: „Până să ajungă la reforma statului, ne-au jupuit, au blocat consumul care era ultimul motor economic al României”
MARIUS TUCĂ SHOW Analiza lui Dan Dungaciu despre întâlnirea lui George Simion cu Adrian Veștea: „Cred că George a vrut să dea o lecție politicienilor”
06:30
Analiza lui Dan Dungaciu despre întâlnirea lui George Simion cu Adrian Veștea: „Cred că George a vrut să dea o lecție politicienilor”
Manole: „Am fost în Grecia în vacanță și o doamnă din America m-a întrebat dacă sunt Marius Manole, că ea îl cunoștea pe Ducu Darie. Am crezut că e o farsă”
06:00
Manole: „Am fost în Grecia în vacanță și o doamnă din America m-a întrebat dacă sunt Marius Manole, că ea îl cunoștea pe Ducu Darie. Am crezut că e o farsă”
VIDEO EXCLUSIV Trotinetele electrice, scăpate de sub control. Titi Aur: „Tinerii se întrec între ei care să ajungă la 100 de km /h. Se moare și nimeni nu face nimic”
06:00
Trotinetele electrice, scăpate de sub control. Titi Aur: „Tinerii se întrec între ei care să ajungă la 100 de km /h. Se moare și nimeni nu face nimic”
EXCLUSIV Fosta iubită a creatorului de modă Domenico Perri ar fi cerut o celulă de „cinci stele”. Cum a justificat românca jaful din casa milionarului italian
05:00
Fosta iubită a creatorului de modă Domenico Perri ar fi cerut o celulă de „cinci stele”. Cum a justificat românca jaful din casa milionarului italian

Cele mai noi

Trimite acest link pe